Por pedido de vecinos, lanzan dos cursos gratuitos: auxiliar en cocina y en pastelería en barrio Bouchard

La Municipalidad de San Francisco, en conjunto con el Ministerio de Educación de la Provincia de Córdoba, pondrá en marcha a partir de septiembre dos trayectos de formación laboral gratuitos sobre Auxiliar Cocinero y Auxiliar Pastelería. Las inscripciones se realizarán de manera presencial u online desde este martes 1 de septiembre.

Según informó la Municipalidad de San Francisco, la propuesta surgió en respuesta a una demanda planteada por vecinos del barrio Bouchard a través del Consejo Barrial, y se desarrollará mediante el Aula-Taller Móvil provincial que se encuentra en la ciudad, en articulación entre la Secretaría de Políticas Sociales y el Ministerio de Educación de Córdoba.

El anuncio se realizó en las instalaciones del Centro Vecinal de barrio Bouchard, con la participación del secretario de Políticas Sociales, Mauricio Vaschetto; el director general de Empleo, Andrés Manías; la capacitadora del Ministerio de Educación de Córdoba, Gabriela Gianfrancesco; y el presidente del Centro Vecinal de barrio Bouchard, Julio Funes.

Manías explicó que el propósito de la presentación fue brindar detalles sobre los cursos que se dictarán desde el Aula-Taller y sobre la apertura de las inscripciones. “Se trata de un trayecto formativo que se va a dictar a través de esta Aula-Taller que visita la ciudad, en los perfiles de Auxiliar de Cocina y Auxiliar en Pastelería, los cuales estarán a cargo de la capacitadora Gabriela Gianfrancesco, de manera articulada con el Ministerio de Educación de la provincia”, señaló.

Al mismo tiempo, Manías mencionó que “la llegada de esta Aula-Taller viene a responder una necesidad que surgió a partir del trabajo de la Mesa Barrial, mediante el Consejo Barrial, donde, frente a la necesidad de capacitación, desde el Estado Municipal generamos esta oportunidad con estos perfiles que en San Francisco tienen alta demanda”.

“Lo que buscamos es que todo aquel vecino interesado en mejorar su perfil laboral pueda hacerlo mediante estas capacitaciones o que aquellos que se encuentran desempleados puedan, a través de estas iniciativas, encontrar una salida laboral”, agregó.

"Pronta salida"

Por su parte, Gianfrancesco, quien estará a cargo de las capacitaciones, aseguró que “se trata de cursos de capacitación con salida laboral inmediata, en los que se trabajarán recetas, normas de higiene y normas ISO. Para ello, los participantes deberán realizar un examen escrito y una tesis práctica, trabajando en grupos de aproximadamente cuatro personas”. “La idea es lograr una pronta salida laboral, con buena manufactura, para poder entregar un producto alimenticio que reúna todas las condiciones necesarias”, explicó.

En tanto, el secretario de Políticas Sociales, Vaschetto, resaltó la importancia de generar oportunidades de formación profesional con cursos de alta demanda en el sector, surgidos a partir de una solicitud del Consejo Barrial. “Desde la Secretaría de Políticas Sociales y a través de nuestro intendente Damián Bernarte, entendemos que la mejor política social es generar oportunidades de empleo y esta es una acción concreta en ese sentido. Estamos convencidos de que, a través de la formación profesional y mediante esta oportunidad gratuita, muchos vecinos podrán adquirir una herramienta con inmediata salida laboral”, sostuvo.

Por último, el presidente del Centro Vecinal, Funes, destacó la importancia de la Mesa Barrial e hizo extensiva la invitación a todos los vecinos del barrio Bouchard y de los sectores aledaños.

Inscripciones abiertas e información 

Según el detalle del comunicado, las clases tendrán una duración total de 100 horas reloj, equivalentes a entre dos y tres meses de cursado, y se desarrollarán los días martes y jueves, en turnos mañana y tarde. Los asistentes deberán cumplir con un 80% de asistencia y aprobar el examen y la tesis correspondientes.

Los trayectos serán gratuitos e incluirán material de estudio y práctica, y están destinados a personas mayores de 18 años.

Las inscripciones estarán disponibles desde el martes 1 hasta el jueves 3 de septiembre, bajo dos modalidades: presencial, en la sede del Centro Vecinal de barrio Bouchard, de 9 a 12.30; o de manera online, a través del Portal de Empleo: https://empleo.sanfrancisco.gov.ar/